Frucht-Essig Gurke, 5% Säure, 250 ml unit#KG Eine Gewürzamt-Interpretation des klassischen indischen

Eine Gewürzamt-Interpretation des klassischen indischen Currys

Durch den leicht säuerlichen Geschmack ist es eine Bereicherung für rohes Gemüse

Das vorliegende ganz besonders feine Tomatenpulver ist aus voll ausgereiften Tomaten durch Dehydrierung und Vermahlung bei Gefriertemperatur hergestellt

ohne den Geschmack zu beeinträchtigen oder die wertvollen Bestandteile zu schädigen

Frucht-Essig Gurke, 5% Säure, 250 ml unit#KG Eine Gewürzamt-Interpretation des klassischen indischenReife Gurken aus dem Burgenland werden von Hand aussortiert, geschlt, entkernt, schonend gepresst und der Saft zur geistigen Grung gefhrt. Nach der Grung und einer Reifephase wird der Wein mit einer reinsortig gezchteten Essigbakterienkultur geimpft. Die Essigfermentation findet unter kontrollierter Grung statt, wobei Temperatur und Sauerstoffzufuhr stndig beobachtet werden, um den Bakterien optimale Lebensbedingungen zu gewhren. Somit ist eine der